Молочные продукты в июне продолжили дорожать, кроме самого дешевого сегмента
В Украине в июне 2025 года подешевели молоко в пленке, кефир в тетрапаке и стекле, творог и сыр "Сулугуни", тогда как остальные молочные продукты подорожали, сообщила Ассоциация производителей молока (АПМ).
Отраслевая ассоциация отметила, что молоко пастеризованное жирностью до 2,6% в пленке в июне 2025 года в среднем стоило 45,65 грн/кг, что на 75 коп. (-2%) меньше по сравнению с предыдущим месяцем, но на 6,48 грн (+17%) больше относительно прошлогоднего аналогичного периода.
Молоко пастеризованное жирностью до 2,6% в пластиковой бутылке в среднем стоило 63,81 грн/кг, что на 21 коп. (+0,3%) больше по сравнению с маем и на 12,29 грн/кг (+24%) больше относительно июня-2024. Кефир жирностью 2,5% в пленке стоил в среднем 55,54 грн/кг, что на 37 коп. (+1%) больше, чем месяц назад, и на 7,98 грн (+17%) против цены прошлогоднего июня.
Сметана жирностью 15% в стаканах в среднем стоила 191,13 грн/кг, что на 4,04 грн (+2%) больше по сравнению с предыдущим месяцем и на 51,17 грн/кг (+37%) относительно аналогичного периода прошлого года.
Средняя цена на йогурт питьевой от 1,6% до 2,8% в пластиковых бутылках составляла 116,44 грн/кг и была выше на 2,15 грн (+1,9%) относительно мая и на 23,24 грн (+25%) цены год назад.
Средняя цена на творог жирностью 9% составляла 279,80 грн/кг и была на 7,39 грн (-3%) ниже, чем средний прайс предыдущего месяца, однако на 56,50 грн (+25%) превышала цену июня прошлого года.
Сливочное масло жирностью от 72,5% до 73% отечественного производства в среднем стоит 584,82 грн/кг, что на 11,18 грн (+1,9%) больше относительно предыдущего месяца и на 162,63 грн (+39%) дороже, чем год назад.
Сыр "Голландский" жирностью 45% в среднем стоил 590,64 грн/кг. По сравнению с предыдущим месяцем товар подорожал на 12,77 грн (+2%), а относительно прошлого года подорожал на 139,41 грн. (+31%).
Средняя цена на сыр "Гауда" жирностью 45% от украинских компаний в среднем была на уровне 593,14 грн/кг, превысив прайс предыдущего месяца на 5,74 грн (+1%), а прошлогодний июнь - на 131,50 грн (+28%).
За последний месяц в Украине подешевели молоко пастеризованное жирностью до 2,6% в пленке, кефир жирностью 2,5% в тетрапаке и стекле, творог кисломолочный жирностью 9% и сыр "Сулугуни". Цены на другие молочные продукты потребительской корзины или остались без изменений, или в среднем подорожали на 2,9%, отметил аналитик АВМ Георгий Кухалейшвили, чьи слова приведены в сообщении.
Он отметил, что масло дорожает вслед за высокими мировыми ценами на биржевые товары. В частности, цена на масло в ЕС в мае держалась на уровне EUR7200-7400 за тонну, это почти рекордные показатели, которые не фиксировались с 2017-2018 годов.
Увеличение предложения и потребления импортных сыров на внутреннем рынке мешает реализации продукции отечественных сыроделов. Доля импортных сыров на внутреннем рынке достигла 47%, констатировала ассоциация.