McDonald's у 2018 р. упровадить в Україні послугу обслуговування столиків
Підприємство з іноземними інвестиціями (ПІІ) "МакДональдз Юкрейн Лтд." (Київ), що розвиває в Україні американську мережу ресторанів швидкого харчування McDonald's, планує у 2018 році вперше впровадити в нових ресторанах опцію подання персоналом замовлення до столика.
"До кінця 2018 року 12 закладів McDonald's запропонують досвід майбутнього, з них чотири - це нові ресторани, які відразу матимуть новий формат. Іще вісім - це заклади, які вже працюють і будуть переобладнані", - повідомив генеральний директор "МакДональдз Юкрейн" Гжегож Хмелярський на прес-конференції у вівторок.
Він пояснив, що новий формат ресторанів передбачає впровадження опції подання персоналом замовлення до столика.
"Обслуговування за столиками - це революція в McDonald's, оскільки McDonald's завжди був закладом самообслуговування. У McDonald's із досвідом майбутнього відвідувач замовляє страви на касі, а потім очікує замовлення за столиком. Співробітник ідентифікує користувача за допомогою спеціального пристрою і приносить йому страви", - зазначено в прес-релізі компанії.
Як уточнив Г.Хмелярський, відкриття першого ресторану з послугою обслуговування столиків планується в червні цього року, проте локацію об'єкта поки що не розголошують.
Крім того, обов'язковим елементом нових ресторанів McDonald's стануть термінали самообслуговування, за допомогою яких відвідувачі зможуть зробити замовлення і оплатити його за допомогою картки або готівкою на касі, а потім забрати страви в зоні видачі.
За підсумками 2017 року мережа збільшила інвестиції в розвиток у країні на 22% - до 330 млн грн.
"У 2017 році компанія відкрила чотири нові ресторани (три - в Києві, один - у Запоріжжі) та реконструювала п'ять ресторанів (два - в Харкові, два - в Одесі й один - у Дніпрі). Загальна сума інвестицій у розвиток мережі в 2017 році становила майже 330 млн грн. Компанія створила понад 400 нових робочих місць", - розповів Г.Хмелярський.
За його даними, загалом ресторани McDonald's в Україні в 2017 році відвідали близько 100 млн відвідувачів, що майже на 9% більше, ніж у 2016 році.
За словами Г.Хмелярського, мережа минулого року збільшила власну частку ринку на 1,2%, досягнувши показника у 12%, і наразі займає лідируючу позицію.
Перший заклад McDonald's у країні було відкрито 24 травня 1997 року Києві. Розвитком мережі займається ПІІ "МакДональдз Юкрейн Лтд.".
Мережа ресторанів McDonald's в Україні обслуговує близько 350 тис. відвідувачів щодня. Штат співробітників мережі в країні налічує близько 7,5 тис. осіб. У 2016 році ресторани McDonalds в Україні відвідали близько 85 млн осіб.
Згідно з даними Єдиного держреєстру юросіб та фізосіб-підприємців, учасниками ПІІ є Golden Arches European Holdings B.V. (99,975%, Амстердам, Нідерланди) і Global Restaurant Operations Of Ireland Limited (0,025%, Дублін, Ірландія).
Статутний капітал ПІІ "МакДональдз Юкрейн Лтд." на 9 листопада 2017 року становив 789,575 млн грн.
