Інтерфакс-Україна
17:55 19.05.2020

Ринок ресторанів України може скоротитися вдвічі, - засновник мережі Mafia

2 хв читати
Ринок ресторанів України може скоротитися вдвічі, - засновник мережі Mafia

У зв'язку з негативним впливом коронакризи український ресторанний ринок у найближчі шість-десять місяців може скоротитися щонайменше вдвічі, вважає засновник і співвласник мережі ресторанів Mafia Тарас Середюк.

"Можливо, я песиміст, але вважаю, що ринок схлопнеться, він зменшиться щонайменше вдвічі. Все те, що відбуватиметься у найближчі шість-десять місяців, вплине на це. У нас розпочинається війна з нашими орендодавцями, у нас розпочинається велика війна з державою щодо того, які податки платитимемо. У нас розпочинається велика війна з постачальниками, які гостро відреагували на заклики "нічого нікому" (не платити - ІФ) і дуже войовничо багато з них налаштовані", - зазначив він під час онлайн-зустрічі новоствореної Української ресторанної асоціації.

За словами Середюка, наразі перед учасниками ринку стоїть завдання максимально зберегти ресторанну галузь, сприяти скороченню банкрутств і збереженню робочих місць.

Крім того, засновник Mafia переконаний: на сьогодні всі ресторатори мають підтримати ініціативу, яка вводить на ринку правило щодо оренди приміщень у розмірі "не більше ніж 10% від обігу".

"Ми створимо нове правило для ринку - не більше ніж 10% від обігу. В кінцевому підсумку це може перетворитися в те, що, підписуючи тривалі договори оренди, ми зможемо капіталізувати ресторани та продавати їх разом із довгостроковими договорами оренди з 10% від товарообігу, як це, наприклад, відбувається в Німеччині або у Франції", - додав він.

ЩЕ ЗА ТЕМОЮ

ОСТАННЄ

ЄІБ може вкласти EUR15 млн в Ukraine Phoenix Tech Fund

Підтримка підприємницької ініціативи ветеранів має будуватися на державно-приватному партнерстві – голова НБУ

Загальний обсяг виділеного від ЄБРР фінансування для України сягнув EUR7,6 млрд

ЄБРР виділив "Новій пошті" кредит до EUR50 млн

Проєкт BGV Graphite дає початок визнанню Європою потенціалу України щодо критичної сировини – топменеджер BGV Group на URC-2025

ЄБРР надає VARUS позику в розмірі $25 млн на стале енергоефективне зелене розширення

Україна в рамках Food from Ukraine буде надавати гуманітарну допомогу продуктами харчування

ЄБРР надає понад EUR65 млн кредитів на муніципальні проєкти українських міст

Україні для відновлення та розвитку потрібні безпека, забезпечення гарантій та страхування інвестицій – CCO "Метінвесту" на URC-2025

ЄІБ надасть "Укргідроенерго" EUR120 млн кредиту на модернізацію ГЕС – угода на URS-2025

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА