Інтерфакс-Україна
10:50 26.02.2024

Українські аграрії у 2024 році збільшать будівництво овочесховищ у 2 рази - експерт

3 хв читати
Українські аграрії у 2024 році збільшать будівництво овочесховищ у 2 рази - експерт

Українські аграрії у 2024 році наростять будівництво потужностей для зберігання овочів у два рази порівняно з попереднім роком, повідомив директор ТОВ "Толсма Текнік" Олесь Капітанчук у коментарі агентству "Інтерфакс-Україна".

"З початку війни в Україні було знищено овоче- і картоплесховища потужністю близько 150 тис. тонн. У 2023 році фермери власним коштом без будь-якої допомоги побудували 15 овочесховищ. Колеги оцінювали побудовані торік потужності в 10 тис. тонн, але думаю, що вони були вдвічі більшими, адже тільки "Толсма Текнік" побудувала 10 тис. тонн. Відповідно, в Україні у 2023 році було побудовано близько 20 тис. тонн, із яких 70% для зберігання цибулі, по 15% моркви та картоплі. Станом на лютий поточного року вже надійшли замовлення на будівництво понад 25 тис. тонн, які будуть призначені переважно для зберігання цибулі", - сказав він.

Директор ТОВ "Толсма Текнік" додав, що минулого року період підписання контрактів припав на квітень-травень. Відповідно, не всі компанії ще озвучили свої плани. Він прогнозує, що у 2024 році в Україні можуть бути побудовані сховища для зберігання овочів і картоплі потужністю близько 40 тис. тонн.

Абсолютно всі проєкти будуватимуться за рахунок коштів самих аграріїв. Для багатьох із них сезон-2023 був доволі вдалим завдяки високим цінам на овочі, які суттєво вищі, ніж у довоєнний період. Крім того, українське овочівництво орієнтується здебільшого на внутрішній ринок, тож фермери мали гарантований збут, їхня продукція не простоювала в чергах на кордонах, як це відбувалося й досі триває із зерновими культурами, олією, молочними та м'ясними продуктами, пояснив Капітанчук.

Розміщення потужностей зі зберігання - центр і захід України. Саме в ці регіони зміщується промислове овочівництво.

Директор ТОВ "Толсма Текнік" акцентував, що однозначно побудованих овочесховищ не вистачить для відновлення промислового овочівництва до довоєнного рівня.

Водночас він наголосив на зростанні попиту до такого виду передпродажного доопрацювання овочів, як миття, чищення та вакуумування, а подекуди й бланшування.

За його словами, розвиток цього способу доопрацювання овочів викликаний перспективою можливого збуту овочів для потреб Збройних сил України.

"Доопрацьовані чищені, вакуумовані та бланшовані овочі - бездоганне рішення для передової. Переконаний, що Державному оператору тилу та Центральному управлінню контролю якості при Міноборони час подумати про оновлення Каталогу продуктів харчування для ЗСУ з урахуванням сучасних можливостей ринку. Використання доопрацьованих овочів полегшить приготування їжі, скоротить час на цю роботу, урізноманітнить і збагатить вітамінами раціон військовослужбовців, а також стане стимулом для виведення промислового овочівництва на новий рівень", - зазначив він.

Як повідомлялося, директор ТОВ "Ван Дайк Технікс" Андрій Марущак у коментарі "Інтерфакс-Україна" повідомив, що 2023 року в Україні було побудовано 15 овочесховищ загальною потужністю 10 тис. тонн, із яких 85% призначалися для зберігання цибулі, 15% - картоплі. При цьому 2021 року було введено в дію 51 тис. тонн потужностей для зберігання переважно картоплі. І це були проєкти потужністю від 10 тис. тонн. Будували невеликі за ємністю овочесховища фермери Чернігівської, Вінницької, Тернопільської, Львівської та Черкаської областей.

ТОВ "Толсма Текнік" - компанія, що спеціалізується на постачанні техніки та обладнання для зберігання, передпродажного доопрацювання та переробки плодоовочевої продукції. Офіційний представник світових лідерів з виробництва цього обладнання – Tolsma Grinisch (Нідерланди), Sormak (Нідерланди), Kiremko (Нідерланди), FAM (Бельгія) тощо. Компанія заснована 2018 року. Її виробничі потужності зі складання закордонного обладнання розміщені в смт Коцюбинське Київської області.

ЩЕ ЗА ТЕМОЮ

ОСТАННЄ

Банківська система в деяких містах переходить на режим роботи Power Banking

ПриватБанк піднявся на 37-ме місце серед найбільших еквайрів світу – Nilson Report

"Давалець" ОПЗ у 2019-21рр Agro Gas Trading подав заявку на участь в конкурсі з приватизації заводу

ЄБРР надасть Укрексімбанку гарантії для розширення кредитування на EUR200 млн

Westinghouse має намір активізувати будівництво ХАЕС-5,6 відразу після закінчення війни – топменеджер компанії

ЄБРР розглядає надання до EUR100 млн на будівництво соціального орендного житла за підтримки благодійної місії Хансена

НБУ зменшив валютні інтервенції за тиждень на 17,9% через гальмування ослаблення гривні

Бюджетний комітет схвалив до розгляду Радою у вівторок законопроєкт про збільшення видатків держбюджету-2025 на 325 млрд грн

"Нібулон" окупив $1 млн інвестицій в цифровий двійник елеваторів на базі ERP менш ніж за рік

Трамп планує укласти справедливу торговельну угоду з Китаєм

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА