Інтерфакс-Україна
10:57 23.12.2020

Борщ із вишнями переміг у кулінарному змаганні українських міністрів

2 хв читати
Борщ із вишнями переміг у кулінарному змаганні українських міністрів

Чотири міністри українського уряду взяли участь у кулінарних змаганнях з приготування найкращого борщу в підтримку внесення елемента "Культура приготування борщу" до переліку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

Як повідомляє прес-служба Міністерства культури та інформаційної політики, захід пройшов 22 грудня напередодні підготовки документів для внесення борщу в попередній список елементів нематеріальної культурної спадщини.

Шеф-кухар Євген Клопотенко розділив учасників на дві команди і запропонував на вибір 80% інгредієнтів, з яких традиційно готують борщ в Україні. Борщ із вишнями вирішили готувати віце-прем'єр з питань європейської та євроатлантичної інтеграції Ольга Стефанішина та міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко. Смажену капусту як основний інгредієнт для свого борщу вибрали міністр захисту довкілля і природних ресурсів Роман Абрамовський і міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства Ігор Петрашко.

"Минулого тижня запропонував колегам-міністрам приготувати разом борщ. Така активність вкрай важлива для промоції страви та включення "Культури приготування українського борщу" до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. У команді з Ольгою Стефанішиною готували борщ за всеукраїнським рецептом", - розповів Ткаченко.

За словами міністра, у змаганні переміг вишневий борщ на яловичому бульйоні, а борщ Петрашка й Абрамовського отримав приз глядацьких симпатій. "Вийшло смачно, як і у команди-суперників Ігоря Петрашка та Романа Абрамовського. Перемогу здобув борщ, бо по-іншому бути й не могло. Коли український борщ готують українці - завжди виходить смачно", - сказав Ткаченко.

Як повідомлялося, в жовтні експертна рада рекомендувала Мінкультури України включити до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини "Культуру приготування українського борщу".

ЩЕ ЗА ТЕМОЮ

ОСТАННЄ

Україна розраховує, що 19-й пакет санкцій ЄС стосуватиметься капітанів тіньового флоту РФ та ВПК, – радник Зеленського

Окупанти завдали удару по центру Сум, попередньо без постраждалих, вибито близько 50 вікон

Початок тижня в Україні буде теплим, на півдні спека, майже скрізь дощі з грозами

Окупанти 19 разів обстріляли міста і села Донецької області за добу, загинули 2 мирних жителів

Окупанти майже 70 разів обстріляли міста і села Сумської області, загинули 2 мирних жителів, 4 поранені

ППО ліквідувала 78 з 83 ворожих БпЛА

Зеленський в День медика: Завдяки вам життя продовжується

Два тіла знайшли на місці зруйнованого в Степногірську будинку

Через російські обстріли на Херсонщині вісім постраждалих, серед них дитина

Падіння уламків ворожих БпЛА спричинили пошкодження житлової інфраструктури на Полтавщині - ОВА

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА