Интерфакс-Украина
15:14 07.02.2022

Украинские шеф-повара и представители госвласти провозгласили Манифест о возрождении украинской кухни и ее популяризации в мире

1 мин читать
Украинские шеф-повара и представители госвласти провозгласили Манифест о возрождении украинской кухни и ее популяризации в мире

Украинские шеф-повара и представители государственной власти совместно провозгласили Манифест о возрождении украинской кухни, ее популяризации в мире, поиске новых формул древних блюд и развитии отечественного гастротуризма.

"Для нас развитие гастрономии имеет очень большое значение, так как именно через гастрономию нас познают в мире", - сказала глава Государственного агентства развития туризма Марьяна Олеськив на мероприятии по торжественному провозглашению Манифеста в понедельник.

По ее словам, в данный момент украинскую гастрономию воспринимают как более домашнюю кухню, а в ресторанах люди хотят употреблять иностранную кухню. В связи с тем, Олеськив отметила необходимость переосмыслить украинскую кухню.

Она подчеркнула, что множества ресторанов с украинской кухней, которые сегодня открываются, дают возможность "выйти на мировую арену".

По ее словам, для того, чтобы объединить всех участников рынка и профильные органы государственной власти и возникла инициатива Манифеста.

Среди шефов-подписантов Манифеста более 20 украинских поваров, в том числе: Ярослав Артюх, Элеонора Баранова, Виталий Гуралевич, Мирали Дилбази и Евгений Клопотенко.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Враг обстрелом повредил локомотивное депо и 3 электропоезда на Полтавщине

Руководитель аппарата КГГА, которого подозревают в подделке документов для выезда за границу, отстранен от должности - прокуратура

Сампьерто предложит ПА ОБСЕ присоединиться к коалиции по возвращению украинских детей, которых депортировала РФ

Федерация страховых объединений Украины открыла офис в Брюсселе

Чиновника "Киевмедспецтранса" подозревают в присвоении 1,9 млн грн, предназначенных для машин "скорой"

Офис генпрокурора: в 2025 году количество самоубийств и попыток суицида среди детей выросло на 17%

Отчим довел 13-летнюю падчерицу до самоубийства, ему сообщено о подозрении - прокуратура

Верховный Суд может восстановить экс-главу ОАСК Вовка и судей Мазур и Отрош - эксперты

РФ в очередной раз атаковала энергоинфраструктуру Харьковщины, Черниговщины и Сумщины, есть обесточивание в четырех областях

В Николаевской области ГБР разоблачило инспектора СИЗО, который призывал россиян к убийствам защитников Украины

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА