Інтерфакс-Україна
12:40 27.12.2022

Кількість новорічних корпоративів в українських ресторанах знизилася вдвічі, кількість дитячих свят практично не змінилася - NRA of Ukraine

2 хв читати
Кількість новорічних корпоративів в українських ресторанах знизилася вдвічі, кількість дитячих свят практично не змінилася - NRA of Ukraine

Кількість новорічних корпоративів в українських ресторанах знизилася вдвічі, кількість дитячих свят практично не змінилася у 2022 році, повідомила співзасновник Національної ресторанної асоціації України (NRA of Ukraine) Ольга Насонова за результатами опитування учасників NRA.

"Корпоративів майже вдвічі менше, ніж в минулому році. Хтось не відмічає з ідеологічних міркувань, у інших співробітники розбіглись по різних країнах, або просто у компаній немає грошей. Побічний ефект зменшення корпоративів: музиканти без роботи, а з ними діджеї і танцюристки. Але дитячі свята - це святе. В цьому році канікули ну дуже довгі, тож дітей треба якось розважати. Передноворічні, різдвяні програми, сніговики, Санти, Зимова Мавка, ялинки та майстер-класи. Батьки раді, що завдяки дітям можуть хоч відчути Новий рік, а діти забудуть про війну", - повідомила Насонова у фейсбуці.

Експерт додала, що переважна більшість ресторанів пропонує так звані новорічні кошики.

"Це пропозиція для новорічного столу, набір страв на будь-який смак. Іноді за об'ємом це навіть не кошики, а новорічні телеги, бо пропонують набір страв 5,10,20 кг. Вимучені виключенням світла та води хазяйки зможуть нагодувати своїх гостей, як в ресторані. На цю послугу є досить великий попит з причин відключення світла, а святкувати Новий рік без заваленого їжею столу ми не звикли", - повідомила Насонова.

Тому вона прогнозує також збільшення обсягів замовлень кур'єрів.

Щодо новорічної ночі, то, на жаль, майже всі ресторани країни будуть закриті в новорічну ніч через комендантську годину.

Проте частина закладів зможуть запропонувати цю послугу.

"Для цього потрібно, крім ресторану, небагато: готель+бомбосховище+генератори+старлінк. Так, у комендантську годину працювати не можна, але ж в новорічну ніч їсти та пити гостям готелю не заборонено, якщо вони не виходять на вулицю показати себе. І хочу сказати, що в такому захищеному та освітленому місці святкування може бути набагато кращим, ніж удома, якщо немає ні укриття, ні світла", - наголосила Насонова.

Експерт додала, що також у новорічну ніч працюватимуть заклади, які зареєструвалися як пункти незламності.

"Уночі працювати, тобто продавати їжу на напої не можна, але ж можна це все замовити заздалегідь. І, мабуть, такі заклади стануть справжньою паличкою, точніше ялиночкою-виручалочкою у новорічну ніч, якщо в будинках, не дай Боже, не буде світла", - каже Насонова.

Створена у 2021 році Національна ресторанна асоціація України (НРАУ) на травень 2022 року об'єднує понад 50 учасників, 450 ресторанів та кафе.

 

ЩЕ ЗА ТЕМОЮ

ОСТАННЄ

Кількість поранених внаслідок обстрілу Харкова зросла до 74

Суд виніс вироки у справі ДП "Червоний землероб", всіх обвинувачених звільнено від покарання через закінчення строків давності

Троє мирних жителів загинули на Донеччині минулої доби

ДБР викрило фіктивне працевлаштування чоловіків в одному з Центрів Міноборони

Міністри закордонних справ країн ЄС відвідають Київ 9 травня – глава МЗС Франції

ППО збила 3 ракети із 6-ти та 23 БпЛА – Повітряні сили

Ламмі за результатами зустрічей у Парижі: Ми наполегливо працюємо з союзниками над забезпеченням тривалого миру в Україні

Мелоні: Трамп погодився на офіційний візит до Риму та допускає зустріч з представниками Європейського Союзу

Один загиблий та одна поранена унаслідок атаки ворожих БпЛА на хлібозавод у Сумах – прокуратура

Одна людина постраждала внаслідок скидання вибухівки з російського дрона у Херсоні

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА