23 березня 2023 року виповнилося 93 роки з дня народження видатного вченого, ректора Національного університету харчових технологій з 1974 по 2003 рік, академіка УААН, двічі лауреата Державної премії України Івана Степановича Гулого (1930–2004). З цієї нагоди в Києві на будинку по вулиці Лейпцизькій 2/37, в якому більше 30 років жив Іван Степанович, було відкрито меморіальну дошку.

З ім’ям І.С.Гулого нерозривно пов’язане стрімке піднесення та потужний розвиток Національного університету харчових технологій. За роки його керівництва вдвічі зросла матеріально-технічна база ВУЗу, побудовано лабораторний корпус, спортивний комплекс,  майже в шість разів збільшилась кількість спеціальностей і спеціалізацій, університет отримав статус Національного.

Іван Степанович був не тільки талановитим організатором, але й видатним вченим та педагогом. Академік Гулий є автором 600 наукових праць, 18 монографій, 52 патентів. Він особисто підготував 29 кандидатів і 15 докторів наук, двічі був нагороджений Державною премією України в галузі науки і техніки.

Іван Степанович Гулий любив мистецтво, все життя захоплювався живописом, але присвятив себе науці. В родині залишилися картини академіка, створені ним в молоді роки.

Меморіальна дошка створена за ініціативи та на кошти родини І.С.Гулого (розпорядження №148 від 28 лютого 2023 року  Київського міського голови Віталія Кличка). Автором та виконавцем проекту став відомий український скульптор, народний художник України, член-кореспондент Національної академії мистецтв України Микола Ілліч Білик.