Интерфакс-Украина
13:42 17.01.2023

С начала войны борщ в Украине подорожал на 21% - BRDO

2 мин читать
С начала войны борщ в Украине подорожал на 21% - BRDO

Аналитики Офиса эффективного регулирования (BRDO) подсчитали, что с начала полномасштабного российского военного вторжения в Украину 24 февраля 2022 года и по 13 января 2023 года усредненная по всем регионам страны стоимость порции борща для четырех человек выросла на 21,2% - до 99,2 грн с 81,84 грн.

Как сообщается на сайте организации, при подсчете "индекса борща" она использовала данные Министерства финансов Украины о среднемесячных ценах на продукты, при этом не учитывались данные из находящихся под российской оккупацией регионов Украины и мест активных боевых действий.

По данным BRDO, больше всего из ингредиентов борща подорожала свинина – до 167,21 грн/кг (+63,7% с начала войны), сметана – до 40,26 грн/100 г (+32%), и морковь – 25,6 грн/кг (+26,5%). Уточняется, что ощутимое удорожание мясных продуктов обуславливается стоимостью кормов для животных, уменьшением поголовья, а также проблемами в энергетическом секторе, негативно влияющих на способность производителей хранить как сырье, так и готовую продукцию.

В свою очередь, по сравнению с февралем прошлого года свекла подешевела до 11,93 грн/кг (-48%), капуста - до 13,17 грн/кг (-46%), картофель – до 14,87 грн/кг (-32%).

BRDO уточнило, что при подсчете "индекса борща" ориентировалось на блюдо для четырех человек, для приготовления которого требуется по 400 гр свинины и свеклы, по 500 гр картофеля и капусты, 150 гр моркови и 100 гр сметаны.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Украина наверстает отставание по Ukraine Facility и намерена получить все запланированные на 2025 г. EUR12,5 млрд - Минэкономики

Минэкономики сохраняет прогноз роста ВВП Украины в 2025 г. 2,6-2,7%

Новую версию Плана Украины для Ukraine Facility должен утвердить Совет ЕС до конца сентября - Соболев

Нацбанк оценил рост ВВП Украины во II кв.-2025 в 1,1% и ожидает ускорения в III-IV кв. до 2,4% и 3,5%

Ощадбанк объявил конкурс по отбору председателя правления

Аграрии намолотили почти 15,5 млн тонн зерновых с 39% площадей, пока урожай на 38,8% меньше на эту дату прошлого года

Каждый вагон "Укрзализныци" в июле-2025 перевез в среднем на 14% больше пассажиров, чем в июле-2024

Kasta в сотрудничестве с банком "Кредит Днепр" и Visa запустила собственный банкинг

США с 7 августа вводят пошлины в отношении 68 стран и ЕС, их размер - от 10% до 41%

Количество выявленных ГНС нарушений оформления трудовых отношений за 6 мес. уменьшилось вчетверо, объемы штрафов - втрое

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА