Интерфакс-Украина
10:58 19.03.2025

Удешевление молока укрепило позиции отечественных сыров на внутреннем рынке - аналитики

2 мин читать
Удешевление молока укрепило позиции отечественных сыров на внутреннем рынке - аналитики
Фото: Pixabay

Украинские производители сыра постепенно выходят из глубокого кризиса, с падением цен на сырье себестоимость производства снижается, сообщили в информационно-аналитическом агентстве "Инфагро".

Его аналитики отметили, что отечественные сыроделы почувствовали снижение конкуренции со стороны европейских сыров, поскольку их импорт в феврале заметно сократился. Между тем нормальным продажам мешает слишком высокая цена на сыр в Украине.

"Существенно возросло количество акций. Акционные скидки довольно часто достигают даже четверти цены. Создается впечатление, что, за исключением определенной категории премиальных позиций, в сетях уже только акционные сыры продаются. Примерно долю продаж через акции можно оценить в 60% от всей реализации. И это нормально, учитывая имеющиеся цены и платежеспособность большинства украинцев", - отметили в отраслевом агентстве.

По его информации, производители пытаются больше экспортировать сыр, но это удается далеко не всем, поскольку цены экспорта часто ниже внутренних акционных. В феврале все же удалось увеличить внешние продажи (на 12% больше, чем в январе), но объемы продаж не больше, чем в феврале 2024 года.

"С такими ценами, которые имеет сыр украинского производства, возможность существенного увеличения экспорта за счет новых рынков сбыта почти нереальна", - отметили в "Инфагро".

Сейчас Украина экспортирует сыр на 60% в Казахстан, 24% - в Молдову. Покупают украинский сыр также Азербайджан, Ливия и Болгария.

Украина немного уменьшила импорт сыра. В феврале 2025 года внешние закупки твердого/полутвердого сыра против январских закупок уменьшились на четверть, но их объем все равно на 41% больше, чем в феврале 2024 года. Основные страны поставщики сычужного сыра в Украину - Польша (39%), Нидерланды (13%), Латвия (10%), Италия (9%) и Франция (8%).

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

IFC и "ОТП Лизинг" объявили новую программу развития МСП и поддержки устойчивой энергетики в Украине на EUR50 млн

Экс-госуполномоченная АМКУ Артеменко из офиса реформ Кабмина стала заместителем главы Минэкономики

Правительство перераспределило еще 30,6 млн грн на поддержку деятельности университетов Николаевщины - Свириденко

Аграрии намолотили 24,8 млн тонн зерновых с 55% площадей, пока урожай на 12,8% меньше, чем на эту дату в прошлом году

Товарооборот Varus.ua через "Новую пошту" в I пол.-2025 вырос в 1,61 раза

АМКУ рассмотрит дело о приобретении "Киевстаром" контроля над владельцем сервиса Tabletki.ua "МТПК"

Заместитель главы НБУ Николайчук стал первым заместителем вместо Рожковой

"Укрзализныця" обсуждает будущее вагоноремонтного направления с бизнесом с опциями аренды, продажи и ГЧП

Perfect Group вышел из двух совместных с Saga Development проектов ЖК

Киевский ТРЦ "РайON" расширит tenant mix благодаря оптимизации площади супермаркета

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА