Интерфакс-Украина
10:58 19.03.2025

Удешевление молока укрепило позиции отечественных сыров на внутреннем рынке - аналитики

2 мин читать
Удешевление молока укрепило позиции отечественных сыров на внутреннем рынке - аналитики
Фото: Pixabay

Украинские производители сыра постепенно выходят из глубокого кризиса, с падением цен на сырье себестоимость производства снижается, сообщили в информационно-аналитическом агентстве "Инфагро".

Его аналитики отметили, что отечественные сыроделы почувствовали снижение конкуренции со стороны европейских сыров, поскольку их импорт в феврале заметно сократился. Между тем нормальным продажам мешает слишком высокая цена на сыр в Украине.

"Существенно возросло количество акций. Акционные скидки довольно часто достигают даже четверти цены. Создается впечатление, что, за исключением определенной категории премиальных позиций, в сетях уже только акционные сыры продаются. Примерно долю продаж через акции можно оценить в 60% от всей реализации. И это нормально, учитывая имеющиеся цены и платежеспособность большинства украинцев", - отметили в отраслевом агентстве.

По его информации, производители пытаются больше экспортировать сыр, но это удается далеко не всем, поскольку цены экспорта часто ниже внутренних акционных. В феврале все же удалось увеличить внешние продажи (на 12% больше, чем в январе), но объемы продаж не больше, чем в феврале 2024 года.

"С такими ценами, которые имеет сыр украинского производства, возможность существенного увеличения экспорта за счет новых рынков сбыта почти нереальна", - отметили в "Инфагро".

Сейчас Украина экспортирует сыр на 60% в Казахстан, 24% - в Молдову. Покупают украинский сыр также Азербайджан, Ливия и Болгария.

Украина немного уменьшила импорт сыра. В феврале 2025 года внешние закупки твердого/полутвердого сыра против январских закупок уменьшились на четверть, но их объем все равно на 41% больше, чем в феврале 2024 года. Основные страны поставщики сычужного сыра в Украину - Польша (39%), Нидерланды (13%), Латвия (10%), Италия (9%) и Франция (8%).

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

"Укрэнерго" реализует мероприятия для присоединения к европейским платформам балансирующей энергии ENTSO-E

Правительство предлагает разрешить использование собственных счетов при продажах на ЦП до трех раз/год объемом до EUR2 тыс.

Доходность ОВГЗ на аукционах осталась неизменной накануне заседания НБУ по учетной ставке

НКЦБФР предлагает отсрочить передачу Нацбанку 25% госдоли Нацдепозитария

В условиях профицита э/э генкомпании занижают ценовые заявки на РСВ, чтобы не попасть на балансирующий рынок - представитель "Укрэнерго"

Укрэксимбанк профинансировал 700 МВт ВИЭ, примерно 300 МВт из которых - ВЭС - член правления

Агросектор генерирует 30% всех кредитов в рамках программы "5-7-9%" - Минэкономики

Во Львовской области есть примерно 500 МВт ВИЭ, еще 700 МВт может быть добавлено в ближайшие годы - глава ОВА

Система онлайн-мониторинга игорного бизнеса в 1-й версии заработает до конца 2025 г. - 1-й вице-премьер

Минобороны отменило устаревшее требование по температуре вспышки для дизтоплива 62 градуса - директор А-95

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА